熱門關(guān)鍵詞: 食品凈化工程 食品車間凈化工程 潔凈工程
食品凈化工程是指將空氣調(diào)節(jié)系空氣凈化系統(tǒng)及配套的公用工程和輔助設(shè)施,它是結(jié)合了生產(chǎn)工藝的要求組合在一起所組成的系統(tǒng)工程。下面我們來具體看看武漢食品凈化工程包含哪些內(nèi)容。
食品凈化工程是潔凈廠房的重要組成部分,其作用是對(duì)生產(chǎn)的空氣環(huán)境進(jìn)行控制,保證生產(chǎn)過程不受或少受污染物的危害。
食品加工過程中會(huì)產(chǎn)生多種有害物質(zhì)如有機(jī)揮發(fā)硫化氨胺類化合物和細(xì)菌等;同時(shí)由于原料的腐敗變質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害氣體;在加工過程中還會(huì)產(chǎn)生大量粉塵和微生物等。
這些物質(zhì)都會(huì)給產(chǎn)品帶來污染甚至對(duì)人體健康造成傷害,因此對(duì)生產(chǎn)的空氣環(huán)境進(jìn)行有效的控制和凈化是非常必要的。
食品凈化工程施工方案應(yīng)包括以下內(nèi)容:施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖(或總平面設(shè)計(jì)圖設(shè)備安裝位置圖(或管道線路敷設(shè)走向圖)以及主要工藝流程簡圖和說明文字資料等。
?。ㄒ唬┦┕がF(xiàn)場(chǎng)平面布置
1、建筑結(jié)構(gòu):主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)時(shí),要求基礎(chǔ)牢固可靠。
2、建筑層數(shù):1~2層。
3、建筑面積:2萬平方米以上。
4、室內(nèi)凈高:3米。
5、地面承重荷載:5噸m2。
6、門窗:單開窗。
7、通風(fēng)方式:自然通風(fēng)。
8、照明燈具數(shù)量:10盞及以上。
9、空調(diào)機(jī)型號(hào)及功率:4510p。
10、送風(fēng)方向:(下送上回)。
11、排風(fēng)口位置:(下送側(cè)上排側(cè))。
12、新風(fēng)換氣次數(shù):30次h。
13、噪音限值:80db。
?。ǘ┰O(shè)備安裝位置
1、機(jī)組與主機(jī)之間的連接方式采用軟管連接。
2、機(jī)組安裝在墻上的吊桿長度不應(yīng)超過5個(gè)固定點(diǎn)且不得少于3個(gè)活動(dòng)支點(diǎn)。
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